要如何正確挑選食用油 才能讓健康防止侵害?

油的組成分子中，

多元不飽和脂肪酸:單元不飽和脂肪酸:飽和脂肪酸

三者最佳的比例是2:5:3

佳油寶-達到碘價67±3

是最適合煎、煮、炒、炸的食用油